mardi 24 mai 2011

Papillotes de cabillaud aux courgettes et olives noires

Ingrédients: pour 2
- 2 filets ou coeurs de cabillaud (achetés surgelés chez Auchan, mais à vous de voir)
- 1 belle courgette
- de la feta ou salakis au bon lait de brebis
- de l'huile d'olive
- quelques olives noires
- du sel aux herbes (DUCROS; ou du sel et des herbes de provence)
- du papier cuisson

1. Préchauffer votre four (bien chaud)
Pour chaque papillote:
2. Couper un grand rectangle de papier cuisson
3. Poser au centre le filet de cabillaud
4. Déposer sur le filet une petite cuillère à soupe d'huile d'olive ou un filet d'huile d'olive
5. Saupoudrer de sel aux herbes
6. Laver la courgette, enlever 1 bande sur 2 de la peau de la courgette, puis la couper en deux. Prendre la moitié de la courgette et la couper en rondelles. Positionner les rondelles sur le filet de cabillaud et autour.
7. Couper un rectangle de feta d'environ 1 cm de large et l'émietter sur les rondelles de courgettes.
8. Couper en deux quelques olives noires (environ 3-4) et les déposer dans la papillote.
9. Fermer la papillotte: joindre les deux plus longs bouts et les replier l'un sur l'autre (comme un paquet cadeau); puis entortiller chaque petit bout en les coinçant sous la papillote.

10. Mettre sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 20-25 min.

11. Ouvrir et déguster!!!

Grey's anatomy saison 7

Et voilà, la semaine dernière on visionnait l'épisode 22 de la saison 7 de Grey's et j'étais aussi dépitée qu'à la fin de la saison 6!!

Il va falloir encore attendre!!!!!!! Je suis trop nulle, mais je n'ai même pas honte, je suis une fannnnnn!!!!

Cette saison 7 est assez folle et compliquée pour me rendre encore plus accro qu'avec la saison 6 dont la fin était assez "swoush".
A tous ceux qui n'ont jamais regardé Docteur Mamour et compagnie, il faut s'y pencher une fois...c'est moins sentimentalo-médical qu'Urgences, moins trash que Bones, Nip&Tuck et plus humain que Dr House. C'est mieux c'est tout!

Alors voilà, après avoir assisté à une foire d'empoignes entre internes suite à la fusion avec un autre hôpital de Seattle, à une prise d'otages accompagnés de décès, aux séquels qui s'en sont suivis, à la presque mort d'un personnage central, à une naissance, à un épisode musical, à un, deux, trois mariages, à un épisode final qui laisse nos protagonistes préférés dans une impasse, j'ai hâte de voir la suite.

L'hôtel des thermes de St-Malo

Suite à un génial week-end à St-Malo, je me devais de vous parler de l'hôtel des thermes qui s'y trouve.

Nous avons eu la chance folle d'y séjourner une nuit et de profiter de 4 soins Découverte, de l'accès à l'ensemble des installations aquatiques et aux restaurants de l'hôtel. Sans vous parler du bar qui sert des cocktails à tomber par terre...parce qu'ils sont délicieux et hors de prix, mais la vue du bar en vaut la chandelle!

Pour comparer avec tout ce qu'on a connu comme hôtel, c'était vraiment la grande classe! C'est évidemment pas donné mais je trouve que ca vaut le coup (hors saisons notamment car il n'y a pas trop foule).
Concernant la partie thalasso, les soins étaient bien, mais bon, je préfère le SPA de Carnac et ses installations aquatiques à celles de l'hôtel des thermes.

Enfin, on a été servis et traités comme des rois, donc on recommande bien sûr à ceux qui ont les moyens d'y aller ou de le tester pendant un court séjour comme nous. Pour sûr, on y retournera un jour avec une chambre avec bow-windows!

N'est pas virus celui qu'on croit

Il est beau ce titre, déjà vous vous demandez mais de quoi veut-elle parler la Lili??

Le dernier virus informatique à la mode? Et bien non pas du tout, des autres virus, ceux qui vous filent mal à la gorge et au ventre accessoirement; ceux qui se reveillent fin mai pour vous rappelez que ce temps changeant n'arrange rien à vos affaires.

Voilà, tout ca pour dire que je suis malade et que, comme un bon petit soldat, je n'ai pas pris mon arrêt maladie parce qu'il y a avait une réunion importante...qui s'est soldée en 1h...donc je suis crevée!!!!!

J'ai juste hâte de faire comme hier soir, manger du riz et me coucher à 20h.

Absolument dé-bor-dée ou le paradoxe du fonctionnaire

Synopsis:
« Les premières semaines, j'ai cherché les caméras.
C'était forcément une plaisanterie.
Six mois après avoir été embauchée à la mairie, j'ai accepté la triste réalité : je suis un petit rouage d'un univers absurde.
Un monde où ceux qui en font le moins se déclarent « dé-bor-dés ! » Où les 35 heures se font... en un mois.
Je passe mes trois heures de travail hebdomadaire à pipeauter des notes administratives, bidouiller de vagues rapports, jouer les GO pour délégations étrangères et hocher la tête en réunion.
L'essentiel est de réussir à gaspiller son temps en prenant un air important, à lécher les bottes des dirigeants pour glaner quelques informations et à jouer les fidèles vassaux des élus tout puissants... »
Avis:
Relativisons tout d'abord, de par ma grande expérience en la matière, cet état de fait ne concerne pas tous les fonctionnaires...ceux du Trésor Public par exemple ont du boulot par dessus la tête!
Cependant, même au sein de ma sacro-sainte administration, j'ai reconnu quelques travers relatés par notre fonctionnaire de l'administration territoriale.
C'est drôle, plaisant et surtout caustique, sarcastique, ironique...ca croque sous la dent, un régal!

Ca m'a fait du bien pour relativiser au travail et me dire qu'on en était pas encore là, donc fallait pas que je me plaigne trop. Surtout que, contrairement à l'auteur, je n'ai pas fait BAC+7 avec deux années de prépa folles et le passage de concours super selectifs pour en arriver là, je devrais à la limite m'estimer heureuse.

Je recommande bien évidemment...surtout à nos amis bien penseurs politiciens et consoeurs qui se demandent où passent les deniers publics...peut-être dans le foutoir de la gestion des RH de nos administrations diverses et variées ?!!

mercredi 18 mai 2011

L'étrange voyage de Mr Daldry

Synopsis:
Londres, 1950

Alice mène une existence tranquille, entre son travail, qui la passionne, et sa bande d’amis, tous artistes à leurs heures. Pourtant, la veille de Noël, sa vie va être bouleversée. Au cours d’une virée à la fête foraine de Brighton, une voyante lui prédit un mystérieux avenir. Alice n’a jamais cru à la voyance, mais elle n’arrive pas à chasser ces paroles de son esprit, et ses nuits se peuplent de cauchemars qui semblent aussi réels qu’incompréhensibles. Son voisin de palier, Monsieur Daldry, célibataire endurci, gentleman excentrique et drôle, aux motivations ambiguës, la persuade de prendre au sérieux la prédiction de la voyante et de retrouver les six personnes qui la mèneront vers son destin.
De Londres à Istanbul, il décide de l’accompagner dans un étrange voyage…

Avis:
Comme toujours, une petite excitation face à un nouveau Marc LEVY. Il y en a pourtant qui m'ont terriblement deçu, mais on a toujours l'espoir.
Et là, je suis contente d'avoir dépenser 21€ pour cette nouvelle histoire. J'ai beaucoup aimé:
- le fait qu'on alterne entre l'histoire en elle-même et les lettres que s'écrivent les protagonistes,
- l'environnement du Londres de l'après-guerre et d'Istanbul à cette période,
- le fond historique, très émouvant,
- le romantisme,
- les personnages, notamment Alice et Ethan auxquels on s'attache, même si quelque fois, on oscille sur nos sentiments en fonction de leur comportement troublant.
J'ai été très intrigé par l'Histoire d'Istanbul et j'espère un jour y faire un tour et me documenter d'avantage sur cette cité à l'histoire métissée.
Je le mets en catégorie Surprises, parce que des bons Marc LEVY, y en a plus si souvent!

Ce que je sais de Vera Candida

Synopsis:
Quelque part dans une Amérique du Sud imaginaire, trois femmes d'une même lignée semblent promises au même destin : enfanter une fille et ne pouvoir jamais révéler le nom du père. Elles se nomment Rose, Violette et Vera Candida. Elles sont toutes éprises de liberté mais enclines à la mélancolie, téméraires mais sujettes aux fatalités propres à leur sexe. Parmi elles, seule Vera Candida ose penser qu'un destin, cela se brise. Elle fuit l'île de Vatapuna dès sa quinzième année et part pour Lahomeria, où elle rêve d'une vie sans passé. Un certain Itxaga, journaliste à L'Indépendant, va grandement bouleverser cet espoir.
Avis:
Au départ, j'ai été très influencé par la couverture du livre qui reprend presque mes couleurs préférées. Je la trouvais poétique.
Après ma lecture, j'ai trouvé ce livre un peu difficile puisqu'il y est fait référence à la prostitution, aux abus sexuels et à une véritable misère. Néanmoins, on ne peut pas s'empêcher de trouver une certaine poésie dans cette histoire. On s'attache à Vera Candida, même si nous sommes bien trop loin d'elles pour nous identifier, et aux gens qui l'aident et l'aiment.
A vrai dire, il y a déjà presque deux semaines que je l'ai fini et je n'arrive toujours pas émettre un avis (oui, c'est un peu tard pour s'en rendre compte, maintenant que j'ai commencé...). Alors, je vais conclure en disant que pour une fois, après avoir lu un livre, je suis sans avis. Je ne l'ai ni aimé, ni detesté...Je ne sais pas! A vous de le lire :)

Le cadeau d'Hannah

Synopsis:
Hannah n'a pas encore trois ans quand ses parents apprennent qu'elle est atteinte d'une forme de cancer rare et incurable. Sa famille choisit de ne rien cacher à la fillette et de vivre pleinement chaque instant qu'il lui reste. Consciente que ses jours sont comptés, Hannah garde jusqu'à son dernier souffle un formidable appétit de vivre. Sereine et volontaire, elle sait apprivoiser la douleur et transformer le plus petit événement, comme l'achat de petites chaussures rouges, en véritable fête. Sa mère, Maria Housden, partage ici le magnifique cadeau que sa fille lui a offert, en embrassant avec la même détermination les souffrances de la maladie et les bonheurs du quotidien.


Avis:
Hum...on peut lire ce livre si on ne se rend plus compte de la chance qu'on a et si, bien que l'histoire ne semble pas faite pour ca, on a encore envie de croire à la magie et aux choses qui ne s'expliquent pas.
C'est très triste, même si on sent que l'auteur a tout fait pour aller au delà de la tristesse et nous donner une leçon de vie et de courage.

lundi 16 mai 2011

Ne dites pas à ma mère que je suis voyante, elle me croit libraire à Vancouver

Dans le cadre de mes achats France Loisirs, j'ai acheté 3 livres de poche dans la collection "Piments". Mais ca devrait s'appeler, Livres de plage, car c'est le genre de livres qu'on lit à la piscine ou à la plage en attendant que notre corps bronze (euh rougisse).

Synopsis:
Quand Doug la quitte après six ans de vie commune, Sophie, libraire à Vancouver, est prête à tout pour le récupérer. C'est pourquoi, lorsqu'elle apprend que sa nouvelle petite amie, la pulpeuse Melanie, s'intéresse au paranormal, elle une idée aussi folle que diabolique : proposer à sa rivale une fausse consultation de voyance destinée à faire rompre les tourtereaux. Mais rien ne va se passer comme prévu, car Sophie se retrouve vite dépassée par le succès inattendu de ses nouveaux talents…

Avis:
Sympa! Ca se lit tout seul et bien évidemment, ce n'est pas le livre du siècle mais ca se lit comme du petit lait. Ca m'a bien divertit dans les transports et c'est drôle et romantique. Il est d'ailleurs assez facile de se retrouver dans certaines scènes ou sentiments que vit l'héroïne.

jeudi 12 mai 2011

Collision

Hier soir, mon cher et tendre me dit: "Lili, allez on regarde un DVD?!!".

Alors pour faire simple, moi le soir, je me couche vers 22h maxi sinon le lendemain, le réveil c'est impossible!
J'ai donc répondu par la négative. Il est donc revenu vers moi en me demandant s'il pouvait regarder ce DVD sans moi.
J'ai acquiésé d'autant plus vite que j'adore Collision et que, du coup, je connais l'histoire et le film par coeur.

Synopsis:
Deux voleurs de voitures. Un serrurier mexicain. Deux inspecteurs de police qui sont aussi amants. Une femme au foyer et son mari, district attorney. Tous vivent à Los Angeles. Eux et beaucoup d'autres ne se connaissent pas, leurs vies n'auraient jamais dû se croiser. Pourtant, dans les prochaines 36 heures, leurs destins vont se rencontrer, révélant ce que chacun voulait cacher ou ne pas voir...

Avis:
Ayant déjà dit que j'adorais ce film, je vais essayer de vous expliquer pourquoi. L'histoire qui s'y déroule nous met en face d'une évidence: le monde n'est ni blanc, ni noir. Notre monde est gris et chacun navigue à vue sans toucher l'une ou l'autre des rives.
De plus, c'est tourné de façon téléscopique avec des mises en abîmes sublimes: toutes les histoires s'imbriquent, mais on en prend conscience qu'au fur et à mesure. Il n'y a qu'à la fin qu'on trouve le fil conducteur du film. Ce nous rappelle également que la vie ne tient qu'à un fil, à un geste, à une minute d'avance ou de retard et que personne ne peut savoir comment il réagirait dans telle ou telle situation.
Enfin, ce que j'ai aimé par-dessus tout, c'est qu'on se rend compte que l'on ne peut pas juger quelqu'un à partir d'une seule de ses actions: c'est ce que tout spectateur fait au début du film et on en aurait presque honte à la fin...

vendredi 6 mai 2011

Decathlon à fond la forme !

Rassurez vous, je ne vais pas vous vanter les bienfaits du sport et le professionnalisme des équipes de Décathlon (ma moitié peut vous faire ca gratuitement, lol, quoi qu'en ce moment ce soit plus dans les avions bi-moteurs...passons).

Après moult négociations, j'ai enfin pu m'acheter mon vélo d'appartement! Je sais, je sais, je vous entends déjà: mais où allez vous le mettre? mais tu vas t'en servir une fois et c'est tout? mais tu sais combien ca coûte? mais enfin quelle idée alors que t'as déjà un vélo et qu'il recommence à faire beau!!!

Je ne vous ferais pas l'affront de répondre. ^^

C'est simplement que le vélo d'appartement cumule plusieurs avantages:
- c'est pas si encombrant,
- c'est pas si cher,
- c'est super pratique puisqu'il peut faire beau, moche, jour, nuit, il est toujours disponible,
- ca ne prend pas trois plombes: il ne faut pas le sortir de sa house, défaire le cadenas, l'enlever du balcon, le descendre au rez-de-chaussée sans tuer un voisin, s'équiper et enfin s'élancer.

Résultat: je tue 45 minutes le week end dessus et 30 minutes certains soirs. J'adooooore! Certes, c'est "dégeulasse" parce que je peux vous dire que pour brûler des calories, on évacue de l'eau...mais du coup, j'ai vraiment l'impression d'avoir fait du sport et ca sculte le corps, c'est imparable.

Trois petits tours et puis s'en vont...

WW

Weight Watchers pour les néophytes ^^

Bien, sachez qu'après DUCAN et compagnie, j'ai longuement surfé sur la sphère virtuelle pour me rendre compte que le régime le plus équilibré que je connaisse, c'est celui-là.

Seulement après encore quelques pages Internet, j'ai aussi réalisé que comme tous les régimes (les pires comme les autres), WW n'assure pas une absence de reprise du poids perdu. Certes, il y a une phase de stabilisation mais les 3/4 des femmes inscrites sur le forum de WW sont des femmes qui ont repris du poids et qui recommencent.

Pour ceux qui me connaissent, certes 4-5 kgs en moins me feraient le plus grand bien, mais je ne suis pas obsedée par mon poids habituellement.
Seulement, voilà, ma moitié comme moi-même rencontront quelques difficultés à rentrer dans nos vêtements depuis quelques temps.
J'ai donc décidé après 1 an et demi de vie commune qu'il était temps de revoir notre alimentation. Fort heureusement, mon Namoureux est, pour une fois, du même avis.

De ce fait, j'ai réouvert les livres de recette WW et me voilà partie pour tenter de cuisiner des ptits plats simples et pas trop caloriques. Nous verrons bien si cela change quelque chose.

Rendez-vous à la prochaine montée sur la balance.

See you soon, London!

Ce midi, 1er entretien en anglais...avec une anglaise, au téléphone en plus!

Comme je le disais à une collègue, si le stress faisait maigrir, on serait tous sveltes. Manque de bol, si je me suis allegée de quelques sueurs froides, les belles angoisses accumulées avant la pause dej n'auront pas eu d'autres effets que de me faire produire de l'adrénaline en conséquence.

Et l'entretien en lui-même?
Ah bah, plutôt bien! Je dirais même que je suis presque fière de moi. Bon, évidemment, je lui ai demandé deux fois de répéter et ma présentation de mon job était plus souvent ponctuée de "and" et de "euh" que de "consequently", "moreover", "nevertheless" et autre petit mot très utile qu'on oublit vite dans le feu de l'action.

Conclusion: Je vais peut être avoir le droit d'aller faire un saut à Londres pour passer un entretin "face to face" et mon CV est parti vers les RH du groupe cet après-midi. Je pense donc que la première étape: entretien téléphonique avec le cabinet de recrutement, est passée.

Speak soon!!